Velouté de Topinambour à la Truffe

Cultivés en pleine terre dans le respect de l'environnement. Récoltés avec soin pour préserver la saveur unique de ce légume oublié au subtil goût d'artichaut. Certification Agriculture Biologique (AB).

Parfaits rissolés à la poêle, en velouté crémeux ou en purée. À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, idéalement dans une cave ou le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Pour garantir une fraîcheur absolue, nos topinambours sont expédiés rapidement après récolte. Livraison sécurisée sous 24 à 48h ouvrées.